Eine-Welt-Laden Wendlingen Wer knackt die Nuss? Produkt des Monats Februar

Eine harte Nuss ist nicht leicht zu knacken – zum Glück sind alle Nüsse, die wir im Weltladen führen bereits von ihren Schalen befreit und essfertig!

Es gibt Cashews und Erdnüsse im Weltladen, im Advent und in der Weihnachtszeit auch Pfeffernüsse! In unseren Schokoladen bei manchen Sorten auch Mandeln und Haselnüsse!

Nüsse im Allgemeinen sind gesund und energiereich und seit frühester Zeit ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Nahrung.

Unsere Nüsse beziehen wir aus Süd- und Mittelamerika. Wir unterstützen Kleinbauern, deren ökologischen Anbau und sichern Existenzen, weil faire und sichere Löhne bezahlt werden.

Alle unsere Cashewnüsse kommen aus einem Frauenprojekt in Honduras, das den Frauen wirtschaftliche Unabhängigkeit und Selbstwirksamkeit bringt. Mehr Infos dazu im Weltladen.

Cashews: Sind die Kerne des Cashew-Apfels und stecken in einer harten Schale. Diese wird nach dem Knacken verbrannt oder – neuerdings – versuchsweise dem Straßenbelag beigemischt.  Der Cashewbaum dient auch zur Bekämpfung der Bodenerosion und als Brennstofflieferant.

Im Weltladen gibt es: Cashewnuss-Bruch, ganze Cashewnüsse gesalzen, mit Chili und Natur. Cashews sind ein Saisonprodukt und nicht immer verfügbar. Sie schmecken pur, in vegetarischen Soßen und in Pestos.

Erdnüsse: Sind botanisch keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte und wachsen am Boden. Sie stammen ursprünglich aus den Anden und werden heute als Ölfrucht in den Tropen und Subtropen angebaut. Ihr indianischer Name „tealcacánuatl“ bedeutet „Kakaobohnen der Erde“.

Bei und gibt es die Erdnüsse geröstet und gesalzen.

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Sonderpreise im Februar bei unseren Nüssen!